现在处在人生十字路口,是开个小吃店还是打工,自己迷茫了如何抉择?_财经万事通

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很高兴回答你的问题。开小吃店还是打工,要根据自己的实际情况来选择,如果感觉做好了吃苦耐劳的准备,建议自己去做好一件事情,如果没有,还是干现成的工作比较好。当然不知道你为何选择小吃来和打工来作比较,自己创业的话有很多项目还是可以入手的。当然,大多数初次创业者在选择项目时,都会把小吃、小型餐饮做为首选,因为门槛低上手快,但是您要知道门槛越低的项目竞争越激烈,越不容易做大做强。下面谈几点经验,希望摆脱您的困境。

1.找到自己的优势。

无规矩不成方圆,没有计划谈何成功,凌乱的生活工作,东一榔头西一棒槌,只会让自己更加迷茫。首先想一想如果打工自己有何优势,如果做小吃自己又能比同行做出什么不一样的特色。找到自己的优势才能走出困境,对今后的发展就会有一个明确的方向。

2.跳出束缚。

不要把自己束缚在一个岗位或者一个创业项目,工作的话可能某个岗位不适合自己,如果调整好岗位,自己也会风生水起。创业的话也如此,不要被小吃这一个项目套牢,能做的项目很多,都存在于我们的生活中,只是自己没有发展罢了。

3.一件事情做到底。

如果认准了一件事情,就要一杆子做到底,过后肯定会有很大收获。这里推荐一个小吃项目吧,您可以借鉴一下。在您当地找一个凉皮摊,当然质量和味道一定得过硬,然后您租一个门脸,他负责技术。店铺有了,那么如何宣传呢?就是把凉皮当做零食来做,现在一份凉皮的售价大概6--7元,您可以做成半份半价来卖,同时把凉皮中添加的面筋做成单品来卖。然后线下宣传的同时,上团购平台,快速扩大知名度。(具体操作私信我 ,这里只简单说一个思路)

总之,打工也好,创业也好,认准自己的优势来选择,因为只有适合自己了,就会有强大的动力助推你把这件事情做大做强。

1.首先无法说哪种选择更好,因人而异!

2.不习惯独自决策,只想单纯的没有太大压力的活,选择打工或许更好,朝九晚五三点一线简单单纯;

3.想尝试自己做点事,又有相关手艺,自己尝试创业不失为最佳选择,关键要做好抗压准备。

4.上班单纯时间安排有规则;自己创业时间灵活度高。习惯服从可以打工,喜欢自己做决定可以创业。

开饭店要创业资金,还要有一定的营销手段,而且还要有一定的客户基础,这包括销售,经营管理等,一家饮食店的成功有很多因素影响,比如说,选址,经营品种,人脉,定价,菜品的口味.厨师只能决定菜品的口味.所以并不是厨师开饭店就一定会比别人生意好.

当你的生意好了,肯定不是厨师一个人的原因,包括你前面招呼客人的这些人员,也包括你选的店址,等等综合因素组成的,你不需要保证你的厨师不要去另起炉灶,相反,你应该鼓励他去另起炉灶,因为餐饮这个市场很大,你一个人做不完.

其实你的困惑来源于你认为,吃饭都是冲着一家店的味道去吃的,这是一个伪定论,为什么是伪的呢,比如说,你楼下的那家小吃店做的菜很好吃,但是你现在到深圳了,饿了,你会专门搭车回去那吃吗?答案是否定的,所以这种情况下你会选择就近吃.比如说,你老舅在你租房的附近开了个小吃店,你觉得他隔壁的那家小吃店味道更好,你敢在老舅的眼皮底下跑他竞争对手那去吃吗?显然不会.所以说,人们选择到一家店去吃的这种消费心理你要摸透,知道你定位的这些人关心的是方便,还是卫生,或是一种家乡的氛围,或者要求舒适的环境,或者要求快速的出菜,或者要求纯正的家乡味道.你在分析消费市场的时候选择最重的几个点来迎合消费者.或者就可以做好一家小吃店了.

开了小吃店,生意好了,厨师要涨工资那是正常的,赚的钱多了,当然应该涨一点给他呀,如果他要求太高了,那你可以另外再找一个厨师呀,找厨师的能力也是一个小吃店老板的基础能力.你可以不会做菜,但是你应该要会选择做菜的人,并且有自己的找厨师的途径.你手上有四五个合适的厨师,然后你根据实际工作量,生好的时候,主动给厨师发奖金,他要是拿技术要挟你,你就大胆换人,花钱肯定能做的事,都不是个事!!

在迷茫时,请先自己问自己几个问题,再做出最后的决定,自己的情况只有自己最清楚,其他人只能给一部分参考建议,是没法直接帮你拿主意的。

你要考虑很多繁杂的问题才能做出选择。

首先有没有做好未来两到三年都吃苦的准备

创业,尤其是开餐饮,累是不可避免的,诸多行业里,众所周知餐饮行业最劳心劳力!

前期不敢雇人,大部分工作都是自己做,接待、后厨、收银等等。

除去采买不说,早起要备料,晚上到半夜可能才打烊,节假日无休,还要面对团购或外卖上来的各种恶意差评。

不合作线上很难赚钱,合作了线上,团购和外卖平台扣点后也没了多少利润。

要么做暴利,要么做薄利多销,这些都是劳心费神的东西。

如果对这些没有一个觉悟,可能用不了多久就想转店了。

有没有做好不赚钱甚至亏损的准备

任何生意,不论大小,都有亏损的可能性。

前期养客赚不到钱,后期,不论口味、服务、环境、卫生、网评等,各方面出了问题都影响整体收入。

还要考虑市场经济和意外情况带来的风险。

比如你做的是鸡肉,突然禽流感,鸡肉卖不出去,现转型没那么容易。

比如你租的门店位置突然门前修路、拆迁、改建,等等,都有可能让你的店面几年的精力毁于一旦。

我之前做的娱乐行业,有一位同行就是把店开在了大学城附近,恰巧门前修建地铁工程,把他的门脸挡得死死的,投了不止上百万,房子上千米,就这么倒闭了。

再比如,火灾,我之前的店不远处,有一家化妆品店,因其楼下照相馆着火,把化妆品店也烧了,没有买保险,一百多万的化妆品烧没了,旁边一家母婴用品也烧了三百多万的货。

还有一种情况,就像现在的疫情,当然这个情况可说多少年不遇一次,可遇到了就是要命。

我所知的,有一家火锅店,在年前刚刚兑出去,还没开得及开业,就停业了,兑完直接倒闭。

这些都是不可控的风险,你是否已经做好了一旦亏损,能否承担这种打击的准备。

牺牲所有休息时间,没有娱乐,没有聚会

前面说过一点,节假日的问题,如果你做的是节假日不需要开的店还好。

或者你在大学城、大学里开店,也还好,学生放假你也可以放假。

如果是居民区或是旅游区,那几乎可以告诉休息了。

我自己开了七年的店,这七年大概总共休息了十天左右,其中包括每年的年三十,一年里固定休息这一天,因为实在没有客人,初一正常营业。

还包括了中间有时停电没法营业,偶尔有一两次门店检修停业。

其他时间,节假日早七点开业到后半夜两三点,只要学生放假整月都是这个状态,十一五一清明等等也差不多,普通时间早九点到夜里十二点,偶尔会有十点结束的时候。

总之这七年间,不曾有过娱乐时间,不曾有过聚会,发着烧也要营着业,几乎断了一切朋友的交际。

打工可要轻松得多了,当然打工也未必赚得到开店赚的钱。

开店的结果无非三种,一种牺牲了时间,亏了钱,身体累坏了。

一种牺牲了时间,没赔没赚,身体累坏了。

一种牺牲了时间,赚够了,身体一般般,(只有当你赚到钱时,你才敢多雇人员减轻自己的工作量)。

能够做出这些牺牲,才做好开店的觉悟。

打工有打工的轻松,开店有开店的乐趣,如果是纠结迟疑,举棋不定,建议你仔细参考以内注意事项,以此判断自己是否已经做好了开店的准备,如果看完后,你觉得有一两点做不到,或者很难做到,那么请慎重考虑开店。

否则后悔时,如果店面转不出去,就又是一笔亏损的费用,当然,还有由此带来的上火的身体。

虽然不知道你的年龄有多大,但还是建议自己创业尝试一番,总是能比打工收获更多的。

打工虽然稳定,但相信你提出这个问题自然也是打工了很多年,有一定积蓄的。所以积蓄打工只能让你重复现在的工作和生活,不会有什么大的改变。

但是开小吃店呢,入行门槛不高,而且投入也不需要很大。并且虽然是个辛苦的活儿,但为自己打工的感觉总是好过上班的。虽然其中的风险也有,可能损失金钱、浪费精力,但人生嘛,总是要拼一把才能够放心的。

如果你现在的家庭负担不是很重,可以趁早出来自己做老板,说不定就能够成就自己的一番事业。因为自己开店,未来的可能性是多元的。打工本身除了工资和职位上升以外,并不会在根本上改变你的生活。所以,看得出来你十分想改变现状,那何必还要继续犹豫不决呢。

当然,为两个选择而迷茫,其中肯定是对自己的发展空间和能力有所疑虑。所以,与其不断地否定自己,还不如直接付诸行动,让实践来检验你的想法是否正确。开个小店,为自己而活没有错。

我觉得是不是因为你专心不够,导致迷茫。

首先要找到自己的目标。无论是打工还是做小吃或其他,只能选择一个,不要想着鱼也想要,熊掌也要。过多的目标会导致精力无法集中。决定目标之前要认真考虑,什么是自己最喜欢的。匆忙的决定只会导致反复,越发失去信心。世上没有轻易可以成功的事,决定了的事就要付出百分百的努力。

祝你好运!

有想法的人是对的,会思考的人会更好!既然有这个想法就义无反顾地去做!

无论成功失败,我必竞努力过奋斗过,今生也无怨无悔。

打工比较稳定,挣得多就多花,挣得少就少花,靠打工积蓄,来得慢些!有开小吃的想法很好!

若计划开小吃首先要定位,做哪个层次的小吃,譬如电三轮流动摊位,作点路人,城管来了就跑,走了又摆!固定门店,客源从哪来,大型商超,机场,服务区,,,等先得定位。

其次是产品选择,作哪些,不要看别人做啥赚钱了,不听别人忽悠,盲目投资加盟,要自已考察市场,调研,作出正确选择!

最后是心态,自已看准了,心态一定要放平和,不急不燥,按步就班,坚持到底,这非常重要!

祝你勇敢跨步,成功!

打工发不了大财,但是稳定,温饱不成问题。有一门技术,一年也能挣十多万,如果要是有文化有经验有智慧的话一年几十万上百万也是能挣到的。现在大环境经济形式不太好,房租贵人工贵,开小吃店要操不少心,如果经营得好,还可以,如果经营不好,还得亏本。所以要考虑好做什么小吃,选择人流量大的地方做店铺,锁定哪类人群为稳定顾客。同时做好无节假日的准备,因为顾客去几次没开门,别人一般不会再去光顾。每天还得从早忙到晚,唯一好处就是万一成功了,从一家店开到几家或上十家店。这种事情只有自己想清楚了才能决定。我老公打工十来年了,工资尚可,可是要他创业怎么都不肯,总是找这样那样理由说创业不好,钱收不回,没业务怎么办?他从没有想过收入和风险是成正比的。可能是习惯了朝九晚五,周末双休节假日照常放假的日子吧,各有各的好,看你追求的是什么吧。

有能力还是开自己的店比较好,打工不是长久之计,

创业就像个筛子

不断的筛人

先筛掉异想天开一夜暴富的

再筛去三分热度懒散的

继续筛没有格局 不改变的

最后留下了内心强大的🌻

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